油煙凈化器整治方法

油煙凈化器的整治方法主要包括日常維護(hù)、定期清洗、故障診斷與修復(fù)，以及必要的改造升級(jí)。以下是對(duì)這些方法的詳細(xì)闡述：

一、日常維護(hù)

* 定期檢查：定期檢查油煙凈化器的外觀、濾網(wǎng)、電機(jī)、風(fēng)扇等部件，確保其處于良好狀態(tài)。
* 保持清潔：定期清理油煙凈化器周?chē)挠臀酆碗s物，防止其影響設(shè)備的正常運(yùn)行。
* 注意使用環(huán)境：確保油煙凈化器在通風(fēng)良好、溫度適宜的環(huán)境中工作，避免高溫、潮濕等不利因素對(duì)設(shè)備的影響。

二、定期清洗

* 斷電并拆卸：在清洗前，務(wù)必確保設(shè)備完全斷電，并拆卸外部面板、過(guò)濾網(wǎng)和電極板等部件。
* 清洗過(guò)濾網(wǎng)：用軟布擦去過(guò)濾網(wǎng)上的油污，或?qū)⑵浣菰跍厮蛯?zhuān)用清潔劑混合的溶液中，靜置一段時(shí)間后用清潔刷仔細(xì)刷洗，確保油污徹底清除。
* 清洗電極板：同樣采用浸泡和刷洗的方式清洗電極板，注意避免損壞其表面涂層。
* 清潔風(fēng)機(jī)和油槽：用軟布和清潔劑擦拭風(fēng)機(jī)葉片和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，去除油污和灰塵，同時(shí)清理油槽中的積油。
* 檢查并晾干：檢查電線和連接件是否松動(dòng)或損壞，必要時(shí)進(jìn)行維修或更換。然后將清洗干凈的部件自然晾干，確保沒(méi)有水分殘留。
* 重新安裝：按拆卸的反順序?qū)⒉考匦掳惭b回油煙凈化器上。
* 通電測(cè)試：重新接通電源，啟動(dòng)油煙凈化器，檢查其運(yùn)行情況，確保清洗后設(shè)備正常工作。

三、故障診斷與修復(fù)

* 濾網(wǎng)堵塞：定期清洗濾網(wǎng)，防止其堵塞影響凈化效果。
* 電機(jī)故障：若電機(jī)出現(xiàn)故障，如轉(zhuǎn)速下降、噪音增大等，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系廠家或?qū)I(yè)維修人員進(jìn)行檢修或更換。
* 風(fēng)扇故障：風(fēng)扇故障可能導(dǎo)致風(fēng)量減小或停止工作，需及時(shí)檢查并修復(fù)。
* 控制面板故障：控制面板故障可能影響設(shè)備的正常操作，需根據(jù)具體情況進(jìn)行修復(fù)或更換。

四、改造升級(jí)

* 性能評(píng)估：對(duì)油煙凈化器的性能進(jìn)行全面評(píng)估，了解其存在的問(wèn)題和提升空間。
* 定制改造方案：根據(jù)評(píng)估結(jié)果，定制針對(duì)性的改造方案，可能包括更換核心部件、優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)、升級(jí)控制系統(tǒng)等。
* 實(shí)施改造：按照改造方案進(jìn)行實(shí)施，注意選擇質(zhì)量可靠的材料和零部件，確保改造后的設(shè)備性能穩(wěn)定可靠。
* 測(cè)試驗(yàn)證：改造完成后，對(duì)油煙凈化器進(jìn)行全面測(cè)試，驗(yàn)證其性能是否達(dá)到預(yù)期效果。

綜上所述，油煙凈化器的整治方法涵蓋了日常維護(hù)、定期清洗、故障診斷與修復(fù)以及改造升級(jí)等多個(gè)方面。通過(guò)這些措施的實(shí)施，可以確保油煙凈化器長(zhǎng)期保持高效、穩(wěn)定的運(yùn)行狀態(tài)，為餐飲場(chǎng)所提供清潔、健康的空氣環(huán)境。

餐飲污染物治理方案

篇一：餐飲污染物治理方案

為加強(qiáng)我市飲食服務(wù)業(yè)油煙污染管理，切實(shí)解決飲食服務(wù)業(yè)油煙污染擾民問(wèn)題，進(jìn)一步提升城市形象，改善居民的生活環(huán)境，保障人民群眾的身體健康，依據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《中華人民共和國(guó)環(huán)境噪聲污染防治法》等有關(guān)法律法規(guī)，按照市政府要求，特制訂飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想和實(shí)施原則

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀和以人為本的思想為指導(dǎo)，以國(guó)家的法律法規(guī)為依據(jù)，緊緊圍繞市委、市政府提出的優(yōu)化城市環(huán)境的目標(biāo)任務(wù)，以解決商住樓和網(wǎng)點(diǎn)餐飲業(yè)油煙污染為重點(diǎn)，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分工負(fù)責(zé)，示范試點(diǎn)，逐步推開(kāi)，依法管理，”的原則，開(kāi)展飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。努力為居民營(yíng)造一個(gè)優(yōu)美、整潔、安靜的生活環(huán)境。

二、整治目標(biāo)及內(nèi)容

全市油煙整治工作采用兩步走的方法,分兩年完成。第一步：XX年底完成市區(qū)主要干道和居民集中居住區(qū)飲食業(yè)油煙污染試點(diǎn)整治工作；第二步：到XX年年底，全市飲食服務(wù)業(yè)爐灶均使用清潔燃料，廚房操作間均安裝國(guó)家規(guī)定的油煙凈化裝置、隔油除渣裝置或處理設(shè)施油煙噪聲排放達(dá)到國(guó)家規(guī)定的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，不得擾民。

三、整治范圍及對(duì)象

全市城區(qū)的所有主次干道、居民區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)及流動(dòng)燒烤、占道經(jīng)營(yíng)餐飲個(gè)體戶在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的油煙污染。

四、組織機(jī)構(gòu)

1、成立**市油煙專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)由分管副市長(zhǎng)擔(dān)任。副組長(zhǎng)由政府分管副秘書(shū)長(zhǎng)和市“雙創(chuàng)”辦、市環(huán)保局主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任。成員由城市各區(qū)及環(huán)保、工商、公安、衛(wèi)生、城管等部門(mén)負(fù)責(zé)人組成，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室負(fù)責(zé)油煙整治工作中的檢查、督辦、考核驗(yàn)收等日常工作，辦公室設(shè)在市環(huán)保局（具體名單附后）。并接受市“雙創(chuàng)”辦指導(dǎo)、監(jiān)督。

2、以城區(qū)為單位，成立油煙整治專(zhuān)班。從公安、工商、環(huán)保、衛(wèi)生、城管抽調(diào)部分執(zhí)法管理人員負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的油煙污染進(jìn)行整治，具體抽調(diào)人員及安排由各城區(qū)提出意見(jiàn)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后執(zhí)行。

3、檢查督辦。市創(chuàng)建辦牽頭負(fù)責(zé)，市相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)督辦檢查。

五、整治任務(wù)及其職責(zé)

飲食服務(wù)業(yè)油煙專(zhuān)項(xiàng)整治工作在市政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各區(qū)政府具體實(shí)施，市環(huán)保、工商、公安、衛(wèi)生、城管等相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)督辦，共同完成整治工作。具體分工如下：

（一）市油煙整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭負(fù)責(zé)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，組織對(duì)城市各區(qū)開(kāi)展的油煙專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收考核。

（二）市環(huán)保局負(fù)責(zé)對(duì)全市油煙污染專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理，并負(fù)責(zé)全市油煙治理設(shè)施驗(yàn)收達(dá)標(biāo)的監(jiān)測(cè)和整治工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

（三）市工商局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)同開(kāi)展好全市油煙噪聲專(zhuān)項(xiàng)整治工作，對(duì)城區(qū)新開(kāi)辦的餐飲業(yè)，必須憑市環(huán)保局環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批文件和市衛(wèi)生局的衛(wèi)生許可證，才能辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。對(duì)不具備治理?xiàng)l件、污染較大且居民反映強(qiáng)烈的餐飲戶，要組織力量依法予以取締，吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

（四）市衛(wèi)生局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)調(diào)開(kāi)展好全市油煙噪聲專(zhuān)項(xiàng)整治工作，按誰(shuí)發(fā)證誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，對(duì)環(huán)境影響較大、市民反映強(qiáng)烈的.發(fā)證戶，負(fù)責(zé)進(jìn)行取締。

（五）市城管綜合執(zhí)法局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)同開(kāi)展全市油煙噪聲污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作；對(duì)亂搭亂建、占道經(jīng)營(yíng)的飲食攤點(diǎn)、燒烤點(diǎn)依法進(jìn)行整治和取締。

（六）市公安局結(jié)合自身職責(zé)，協(xié)助做好餐飲油煙噪聲污染防治的監(jiān)督管理工作，營(yíng)造良好的執(zhí)法環(huán)境，對(duì)拒不接受整治的單位及個(gè)人阻礙執(zhí)行公務(wù)的行為依法作出處理，保證整治工作順利開(kāi)展。

（七）各城區(qū)人民政府 按屬地管理原則，組織各區(qū)環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門(mén)實(shí)施轄區(qū)油煙的整治工作，同時(shí)，各城區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）組織區(qū)環(huán)保局負(fù)責(zé)提交兩年的整治計(jì)劃和XX年具體的整治任務(wù)表，并按要求完成各項(xiàng)治理任務(wù)。

六、實(shí)施步驟（XX年度）

（一）準(zhǔn)備階段（XX年2月1日至3月30日）。由市創(chuàng)建辦牽頭組織市環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門(mén)草擬關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙污染防治的通告，制定專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案，市環(huán)保局根據(jù)方案要求，擬定整治領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人及成員名單，報(bào)市政府分管領(lǐng)導(dǎo)審定。各城區(qū)人民政府制定具體的整治實(shí)施方案報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，要求做到目標(biāo)明確，任務(wù)落實(shí)，措施得力。

（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段（XX年4月1日至4月10日）

市環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門(mén)聯(lián)合向全市印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)**市油煙污染治理通告》，告知整治方法、步驟、時(shí)間、要求、明確有關(guān)事項(xiàng)。各城區(qū)人民政府責(zé)成區(qū)相關(guān)部門(mén)將相關(guān)的治理宣傳資料分發(fā)到被治理單位及個(gè)體戶，同時(shí)發(fā)放整改（取締）告知書(shū)，明確整改（取締）時(shí)限、整改方法，整改措施等，做到家喻戶曉，人人皆知，確保整治工作順利開(kāi)展。

篇二：餐飲污染物治理方案

為進(jìn)一步改善城區(qū)環(huán)境質(zhì)量，推進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治和大氣污染防治工作順利進(jìn)行，保障人民群眾的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。

一、工作目標(biāo)

20XX年5月底前，縣城建成及旅游景區(qū)內(nèi)有油煙排放的賓館、飯店、餐廳和食堂等餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，全部實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放。

二、工作步驟

1、調(diào)查階段（20XX年3月1日至4月30日）

對(duì)本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)單位進(jìn)行摸底調(diào)查，建立餐飲業(yè)臺(tái)賬，掌握污染防治設(shè)施安裝、運(yùn)行情況和排污許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證辦理情況，制定相應(yīng)整治措施。

2、整治階段（20XX年5月1日至20XX年12月31日）

全面開(kāi)展餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作，對(duì)不符合整治要求的餐飲業(yè)單位下達(dá)限期整改通知書(shū)，明確整改時(shí)限及要求；對(duì)轄區(qū)內(nèi)限期整改對(duì)象加強(qiáng)日常檢查，督促餐飲業(yè)單位加快整改進(jìn)度；餐飲業(yè)單位完成整改后，及時(shí)組織驗(yàn)收。對(duì)逾期未完成整改的，依法責(zé)令停業(yè)。

3、驗(yàn)收階段（20XX年1月1日至5月31日）

對(duì)下達(dá)限期整改的餐飲業(yè)單位進(jìn)行集中驗(yàn)收，并對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行全面檢查總結(jié)，完善管理臺(tái)賬，健全長(zhǎng)效管理機(jī)制。

三、任務(wù)要求

（一）嚴(yán)格控制新、改、擴(kuò)建餐飲業(yè)油煙污染

1、新、改、擴(kuò)、建的餐飲業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，應(yīng)執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度，其環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件必須經(jīng)過(guò)環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)批準(zhǔn)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得建設(shè)。

2、新、改、擴(kuò)建的餐飲業(yè)單位要嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)“三同時(shí)”要求，建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的高效油煙凈化等污染防治設(shè)施，經(jīng)過(guò)有資質(zhì)監(jiān)測(cè)部門(mén)監(jiān)測(cè)合格后，通過(guò)環(huán)保部門(mén)驗(yàn)收；需要配套建設(shè)的污染防治設(shè)施未建成、未驗(yàn)收或者驗(yàn)收不合格的，不得投入運(yùn)營(yíng)。

3、通過(guò)竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收的新、改、擴(kuò)建餐飲業(yè)單位，依法核發(fā)排污許可證。

（二）加強(qiáng)現(xiàn)有餐飲業(yè)油煙污染整治

4、要求已安裝油煙凈化設(shè)施但不能達(dá)標(biāo)排放的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所限期整改，逾期未完成整改的，依法責(zé)令停業(yè)。

5、未安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所限期安裝高效油煙凈化設(shè)施，逾期未安裝的，依法責(zé)令停業(yè)。

6、對(duì)未取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證的餐飲業(yè)單位，依法實(shí)施取締。

7、禁止在建成區(qū)內(nèi)露天燒烤。

8、依法整治或取締產(chǎn)生油煙污染的戶外占道經(jīng)營(yíng)餐飲攤點(diǎn)。

（三）加強(qiáng)排污許可證管理

9、餐飲業(yè)單位全部實(shí)施排污許可證管理。

10、未依法取得排污許可證的餐飲單位，依法進(jìn)行處罰。

（四）整治標(biāo)準(zhǔn)

11、所有餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配的，經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的單位檢測(cè)合格的油煙凈化設(shè)施，處理后的油煙需通過(guò)煙氣排放管道達(dá)標(biāo)排放，營(yíng)業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)行。

12、在餐飲業(yè)單位建筑物內(nèi)有預(yù)設(shè)專(zhuān)用煙氣排放管道的，油煙需通過(guò)預(yù)設(shè)管道的排放，無(wú)預(yù)設(shè)專(zhuān)用煙氣排放管道的，需按標(biāo)準(zhǔn)安裝專(zhuān)用煙氣排放通道。油煙凈化器、風(fēng)機(jī)及專(zhuān)用煙氣排放通道的安裝使用需對(duì)周邊居民無(wú)影響，并對(duì)城市景觀環(huán)境無(wú)影響。

13、所有餐營(yíng)業(yè)單位油煙污染防治等環(huán)保設(shè)施必須建立清潔保養(yǎng)臺(tái)賬，根據(jù)技術(shù)要求定期進(jìn)行清潔維護(hù)保養(yǎng)，保證正常運(yùn)行。

四、職責(zé)分工

（一）縣政府負(fù)責(zé)組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)油煙污染防治專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

（二）環(huán)保部門(mén)：負(fù)責(zé)對(duì)餐飲業(yè)污染防治監(jiān)督管理。負(fù)責(zé)加強(qiáng)新、改、擴(kuò)建的餐飲業(yè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件和環(huán)境保護(hù)竣工驗(yàn)收審批及排污許可證核發(fā)管理，負(fù)責(zé)對(duì)已辦理環(huán)評(píng)手續(xù)或取得排污許可證但油煙污染防治未達(dá)到要求的餐飲企業(yè)限期整改；對(duì)未取得排污許可證的餐飲業(yè)單位按照國(guó)家、省、市有關(guān)規(guī)定進(jìn)行責(zé)令停止排污，并予以處罰。

（三）城管部門(mén)：負(fù)責(zé)對(duì)室外無(wú)照餐飲攤點(diǎn)的監(jiān)督管理。對(duì)油煙污染嚴(yán)重的室外無(wú)照餐飲攤點(diǎn)和城市建成區(qū)露天燒烤依法予以取締。

（四）食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)：依據(jù)監(jiān)管職能，負(fù)責(zé)對(duì)未取得餐飲服務(wù)許可證的餐飲單位進(jìn)行查處。

（五）工商部門(mén)：加強(qiáng)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照管理，負(fù)責(zé)對(duì)無(wú)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲業(yè)單位查處或取締工作。

（六）住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)：加強(qiáng)新建建筑項(xiàng)目審查，商業(yè)用房設(shè)置餐飲的，必須設(shè)計(jì)或預(yù)留專(zhuān)用排煙系統(tǒng)，并考慮與居住區(qū)相對(duì)距離。

篇三：餐飲污染物治理方案

為扎實(shí)推進(jìn)我區(qū)環(huán)境保護(hù)模范城區(qū)創(chuàng)建工作，切實(shí)解決市民反映強(qiáng)烈的餐飲行業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題，為全區(qū)廣大人民群眾營(yíng)造舒適宜居的生活環(huán)境，根據(jù)《重慶市環(huán)境保護(hù)條例》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，決定對(duì)餐飲行業(yè)環(huán)境污染問(wèn)題開(kāi)展一次集中專(zhuān)項(xiàng)整治，特制定本方案。

一、整治范圍和對(duì)象

（一）整治范圍：幾江街道、鼎山街道、德感街道、雙福新區(qū)、白沙鎮(zhèn)、珞璜鎮(zhèn)的城市（城鎮(zhèn)）建成區(qū)。

（二）整治對(duì)象：在城市（城鎮(zhèn)）建成區(qū)內(nèi)產(chǎn)生油煙、廢氣、異味、噪聲等環(huán)境污染的餐飲單位（含食品加工單位，下同）。

二、整治要求和標(biāo)準(zhǔn)

（一）整治要求：餐飲單位必須具備和完善專(zhuān)用煙道、油煙凈化、油水分離、噪聲治理、垃圾收運(yùn)等環(huán)境污染治理設(shè)施。

（二）整治標(biāo)準(zhǔn)：餐飲單位必須做到證照齊全，設(shè)施完善，合法經(jīng)營(yíng)。餐飲單位油煙排氣筒的高度和位置不影響周?chē)用窬幼…h(huán)境，油煙排放達(dá)到相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn)，其設(shè)備噪聲不得超標(biāo)擾民。餐飲單位含油廢水做到油水分離達(dá)標(biāo)排放，餐廚垃圾得到有效處置。

三、整治方法和步驟

（一）準(zhǔn)備階段（20XX年7月2日至7月12日）。區(qū)環(huán)保局牽頭召集區(qū)市政園林局、江津工商分局、江津食藥監(jiān)分局等部門(mén)和相關(guān)鎮(zhèn)街召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，安排布置相關(guān)工作。

（二）調(diào)查摸底（20XX年7月13日至7月23日）。由各鎮(zhèn)街對(duì)轄區(qū)整治范圍內(nèi)的餐飲單位數(shù)量、污染狀況、治理設(shè)施等情況進(jìn)行調(diào)查摸底。

（三）動(dòng)員部署。（20XX年7月24日至7月31日）由各鎮(zhèn)街組織轄區(qū)整治范圍內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行宣傳動(dòng)員。

（四）全面整治（20XX年8月1日至8月31日）。各餐飲單位按照整治要求進(jìn)行全面整改。

（五）檢查驗(yàn)收（20XX年9月1日至20XX年9月10日）。由區(qū)環(huán)保局牽頭，匯同相關(guān)部門(mén)和鎮(zhèn)街對(duì)餐飲單位的整改情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。對(duì)驗(yàn)收不合格的餐飲單位，由相關(guān)職能部門(mén)責(zé)令整改，并視其不同情況分別給予警告、罰款、停業(yè)等行政處罰。

四、組織機(jī)構(gòu)和人員

成立由副區(qū)長(zhǎng)吳曉琳任組長(zhǎng)，區(qū)政府辦公副主任李仁華、區(qū)環(huán)保局局長(zhǎng)關(guān)濤任副組長(zhǎng)，區(qū)環(huán)保局、區(qū)市政園林局、江津工商分局、江津食藥監(jiān)局、區(qū)餐飲商會(huì)和相關(guān)鎮(zhèn)街分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的區(qū)餐飲行業(yè)環(huán)境污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常工作協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。辦公室主任由區(qū)環(huán)保局副局長(zhǎng)凌澤華擔(dān)任，辦公室的具體工作由區(qū)環(huán)境監(jiān)察支隊(duì)承擔(dān)。

五、工作紀(jì)律和要求

餐飲行業(yè)環(huán)境污染專(zhuān)項(xiàng)整治工作是一項(xiàng)民心工程，是“創(chuàng)建環(huán)保模范城區(qū)”的基礎(chǔ)性工作。相關(guān)部門(mén)和鎮(zhèn)街要把專(zhuān)項(xiàng)整治工作列入重要議事日程，精心組織，密切配合，嚴(yán)格履職，力求實(shí)效，切實(shí)解決我區(qū)餐飲行業(yè)油煙、噪聲擾民問(wèn)題。各餐飲單位要嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律法規(guī)，按照專(zhuān)項(xiàng)整治要求，積極主動(dòng)地進(jìn)行整改，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，為改善我區(qū)人居環(huán)境、創(chuàng)建環(huán)境保護(hù)模范城區(qū)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行過(guò)程中，區(qū)政府督查室要加強(qiáng)督查督辦工作。專(zhuān)項(xiàng)整治工作結(jié)束后，各相關(guān)部門(mén)和鎮(zhèn)街要向區(qū)政府作出書(shū)面報(bào)告。

飯店油煙凈化器國(guó)家有強(qiáng)制安裝嗎？

國(guó)家環(huán)保部嚴(yán)令請(qǐng)求全國(guó)各省，市，自治區(qū)，直轄市環(huán)境保護(hù)局（廳）和環(huán)境保護(hù)要點(diǎn)城市將油煙污染問(wèn)題列入正常環(huán)境作業(yè)范圍，嚴(yán)厲制止油煙污染源的無(wú)安排排放，無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化設(shè)備的要強(qiáng)行用通風(fēng)設(shè)備和凈化設(shè)備，排放規(guī)范要契合《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范（試行）》（GB18483-2001）由于廚房油煙成份雜亂，焚燒過(guò)程中除了一氧化碳，二氧化碳和顆粒物體外，還有多咱有害氣體，并且油煙中顆粒物料料徑散布廣，成份改變大，因百凈化難度很高，選用慣例技能難以徹底消除污染，根據(jù)國(guó)家環(huán)保局?jǐn)M定的油煙凈化設(shè)備的最低去除功率。2010年市環(huán)保局在市環(huán)保作業(yè)會(huì)議上的請(qǐng)求，和《2010年“重視民生年”活動(dòng)施行方案》的具體措施，積極餐飲業(yè)油煙，噪聲污染專(zhuān)項(xiàng)作業(yè)整治，對(duì)全市城區(qū)一切骨干次道，居民區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)及活動(dòng)燒烤在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的油煙，噪聲污染施行綜合整治，力求完成飲食業(yè)污染物合格排放，油煙凈化設(shè)備使用率到達(dá)95%。

油煙凈化器是指烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車(chē)尾氣大氣污染源，所以不裝油煙凈化器是不能開(kāi)業(yè)的。國(guó)家環(huán)?？偩謬?yán)令要求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局（廳）和環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境保護(hù)局將油煙污染問(wèn)題列入正常環(huán)境管理工作范圍；嚴(yán)格禁止油煙污染源的無(wú)組織排放，無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m3，具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。

不清洗油煙凈化器會(huì)帶來(lái)什么后果？

長(zhǎng)期未清洗 / 容易誘發(fā)火災(zāi)
也許許多人認(rèn)為，油煙凈化器就是一個(gè)箱子，平時(shí)不需要清洗。其實(shí)不然，新聞報(bào)道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的，其中沒(méi)有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。
我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長(zhǎng)期使用設(shè)備內(nèi)部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，這就很容易引起火災(zāi)。
油垢堆積 / 增加電力成本和清洗難度
由于油污長(zhǎng)時(shí)間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部會(huì)吸附大量的灰塵、油垢，從而導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會(huì)使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長(zhǎng)期堆積和殘留會(huì)給后續(xù)的清洗增加難度。
政策規(guī)范 / 針對(duì)油煙不達(dá)標(biāo)企業(yè)處罰
長(zhǎng)期未及時(shí)進(jìn)行清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時(shí)，可能會(huì)受到現(xiàn)金處罰以及相關(guān)行政處罰。
為了防止餐飲業(yè)造成的環(huán)境污染，全國(guó)多個(gè)城市陸續(xù)發(fā)布《XX市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》。
未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施、超標(biāo)排放油煙污染物的，將責(zé)令改正，處以1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款；拒不改正的，責(zé)令停止整治。
因此，油煙凈化設(shè)施，一定要定期清洗、維護(hù)。

浦東新區(qū)油煙凈化器生產(chǎn)公司

那么不清洗靜電油煙凈化器有哪些危害隱患？其中就是耗能更多，由于靜電油煙凈化器是采用靜電吸附原理來(lái)進(jìn)行油煙凈化的，浦東新區(qū)油煙凈化器生產(chǎn)公司，所以，每一個(gè)顆粒都會(huì)被分配到一定量的電力，如果長(zhǎng)時(shí)間不清理油煙凈化器，每天賦予顆粒的電力就會(huì)疊加，造成電力浪費(fèi)。其次是設(shè)備易損壞，由于油煙廢氣中含有較多污染物質(zhì)，醋酸、酒精、水蒸氣，浦東新區(qū)油煙凈化器生產(chǎn)公司、油脂等等都會(huì)進(jìn)入油煙凈化器，長(zhǎng)時(shí)間的積累肯定會(huì)對(duì)設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護(hù)和保養(yǎng)的作用，浦東新區(qū)油煙凈化器生產(chǎn)公司，延長(zhǎng)設(shè)備的使用年限，所以油煙凈化設(shè)備必須清洗。市場(chǎng)上的油煙凈化器質(zhì)量有別，必須要謹(jǐn)慎選擇辨別優(yōu)劣。浦東新區(qū)油煙凈化器生產(chǎn)公司
對(duì)于 油煙凈化器，我國(guó)出臺(tái)了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)飲食業(yè)單位規(guī)模的不同，分為大中小型，對(duì)于 油煙凈化器較低去除效率分別為60%、75%和85%，而對(duì)于比較高允許排放濃度2.0mg/m3，這個(gè)主是是針對(duì)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理。 中國(guó)餐飲業(yè)廚房油煙凈化器市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢，主要因?yàn)橛脩糁鲃?dòng)安裝的意識(shí)薄弱及相關(guān)單位層面環(huán)保監(jiān)管力度薄弱。隨著近幾年國(guó)家對(duì)環(huán)保力度的加強(qiáng)，環(huán)保局對(duì)餐飲油煙的檢查和整治加大，新國(guó)標(biāo)中對(duì)產(chǎn)品的要求越來(lái)越嚴(yán)格，預(yù)計(jì)市場(chǎng)增速將得到較大的推動(dòng)。上海光解油煙凈化器哪個(gè)好現(xiàn)在各餐飲業(yè)普遍都已經(jīng)有了凈化油煙的常識(shí)紛紛裝上了油煙凈化設(shè)備，但目前市場(chǎng)上仍有許多劣質(zhì)產(chǎn)品。
那么油煙凈化器安裝在風(fēng)機(jī)的前端好還是后端好呢？1)在引風(fēng)機(jī)安裝好的情況下如果在裝油煙凈化器之前，引風(fēng)機(jī)已經(jīng)裝好無(wú)法挪動(dòng)的情況下，建議選擇將油煙凈化器裝在引風(fēng)機(jī)的末端，但是前提：油煙凈化器的末端必須加裝向下的90°彎頭，或者向上90°彎頭加防雨帽，因?yàn)橛蜔焹艋骼锩娌荒苓M(jìn)水，里面的高壓電場(chǎng)怕聯(lián)電引起不必要的麻煩。2)在油煙凈化器跟引風(fēng)機(jī)一起安裝的情況下，建議選擇油煙凈化器要裝在引風(fēng)機(jī)的前端，這樣可以延長(zhǎng)引風(fēng)機(jī)的使用壽命，并減少引風(fēng)機(jī)的清洗次數(shù)，降低維護(hù)成本。
選擇油煙凈化器時(shí)要考慮運(yùn)行費(fèi)用低。要考慮運(yùn)行的水電、清洗等費(fèi)用，特備是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。風(fēng)阻大，就需要增加電耗，有的產(chǎn)品沒(méi)有標(biāo)明壓力損失，即使標(biāo)明也不是穩(wěn)定的技術(shù)數(shù)據(jù)。分析結(jié)構(gòu)原理，推算壓力損失是非常專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，需要查閱相關(guān)技術(shù)資料并進(jìn)行計(jì)算才能知道。盡量不要選風(fēng)阻大的凈化器。其次要考慮防火性能好。油煙凈化器有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的灶爐更為必要。另外還要考慮占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備，或可以空中架裝的設(shè)備。油煙凈化排煙罩把油煙凈化設(shè)備與排煙罩合為一體，具有減少管道鏈接和占用空間的優(yōu)點(diǎn)。在選用油煙凈化器時(shí)有時(shí)會(huì)只注重設(shè)備是否廉價(jià)，卻忽略了設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行費(fèi)用比較高的設(shè)備，較高的水電消耗、人工維修成本，一年增加的運(yùn)行費(fèi)用就高于設(shè)備投資。例如，一個(gè)油煙凈化設(shè)備為了克服風(fēng)阻，沒(méi)增加1KW，每天工作10個(gè)小時(shí)，一年就增加3650度電耗。大的排煙罩，多個(gè)排煙罩增加的量就可想而知了。設(shè)備投資和運(yùn)行費(fèi)用都必須仔細(xì)考察。目前市場(chǎng)上常用的空氣凈化器還是以靜電式油煙凈化器為主。
隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，人民健康意識(shí)的進(jìn)步，對(duì)于自身健康和環(huán)境保護(hù)也在不斷的增加，要求在生活、工作的地方有個(gè)干凈舒適的環(huán)境，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上油煙凈化器也是層出不窮大同小異。當(dāng)您拿到油煙凈化器后，請(qǐng)先不要著急著安裝，而是需要拿中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)到中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的網(wǎng)站上對(duì)產(chǎn)品的編號(hào)和生產(chǎn)商進(jìn)行一個(gè)查詢。正規(guī)的油煙凈化器廠家都會(huì)在設(shè)備銘牌上標(biāo)注中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的證書(shū)編號(hào)與制造商的公司名稱，（制造商公司名稱必須與中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)上的生產(chǎn)廠名稱一致），消費(fèi)者請(qǐng)務(wù)必要核對(duì)好這二點(diǎn)哦。油煙凈化器的重要部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。等離子油煙凈化器如何安裝
不同種類(lèi)的油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。浦東新區(qū)油煙凈化器生產(chǎn)公司
隨著人民的生活水平的提高，城市中的餐飲業(yè)有了迅猛發(fā)展，但餐飲業(yè)在食物烹飪及加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)物及加熱分解或者裂變物形成的油煙，已嚴(yán)重污染了環(huán)境，成為造成城市空氣污染的重要原因之一。同時(shí)，油煙中含有的多環(huán)芳烴、硝基芳烴、雜環(huán)胺等有害物質(zhì)是強(qiáng)致物質(zhì)，嚴(yán)重影響了城市人民的健康。一般采用堿液作為洗滌劑，通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過(guò)抽風(fēng)機(jī)收集排放。目前較好產(chǎn)品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不符合GB18483-2001的 浦東新區(qū)油煙凈化器生產(chǎn)公司
夫恩特電器（上海）有限公司致力于環(huán)保，是一家生產(chǎn)型的公司。夫恩特電器致力于為客戶提供良好的光量子油煙凈化器，商用油煙凈化器，餐飲油煙凈化器，商用油煙機(jī)，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在環(huán)保深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造環(huán)保良好品牌。夫恩特電器立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。