外墻油煙凈化器設(shè)計
蔚頓環(huán)保
2025-05-16 18:23:53
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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外墻油煙凈化器的設(shè)計是一個綜合性的工程,需要考慮到多個方面的因素,包括安全、環(huán)保、效率、維護等。以下是對外墻油煙凈化器設(shè)計的一些關(guān)鍵要點的詳細(xì)分析:
一、安全要素
1. 防爆設(shè)計:由于油煙中可能含有易燃易爆物質(zhì),因此凈化器的設(shè)計必須確保在極端情況下不會發(fā)生爆炸。例如,揮發(fā)性有機物的最大濃度應(yīng)控制在爆炸下限的1/4以下,并設(shè)置應(yīng)急控制和措施。
2. 電氣安全:電控及自控系統(tǒng)應(yīng)簡潔、可靠,電氣元件需選用安全、可靠的產(chǎn)品,并確保設(shè)備有良好的工作環(huán)境。此外,設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設(shè)備接地必須可靠,接地電阻小于2Ω。
二、環(huán)保達標(biāo)
1. 凈化效率:凈化器的設(shè)計應(yīng)確保油煙凈化效率達到環(huán)保要求,通常包括多層過濾系統(tǒng),如初效過濾器、活性炭過濾器和高效過濾器,以分別處理不同大小的油煙顆粒和有害氣體。
2. 排放標(biāo)準(zhǔn):設(shè)計時應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保法規(guī)的要求,確定油煙凈化后的排放標(biāo)準(zhǔn),確保排放的廢臭污水符合法規(guī)要求,避免污染土壤和水體。
三、效率與維護
1. 風(fēng)機系統(tǒng):配備高效、低噪音的離心風(fēng)機,以產(chǎn)生足夠的風(fēng)量和負(fù)壓,確保油煙和異味能夠被有效吸入并排出室外。同時,風(fēng)機系統(tǒng)的設(shè)計應(yīng)考慮到節(jié)能和降低運行成本。
2. 智能控制:配備智能控制系統(tǒng),可以根據(jù)油煙濃度和使用情況自動調(diào)節(jié)風(fēng)機的轉(zhuǎn)速和工作時間,提高凈化效率并節(jié)省能源。同時,還可以設(shè)置定時開關(guān)機和風(fēng)速調(diào)節(jié)功能,方便用戶操作。
3. 可維護性:設(shè)計為可拆卸式結(jié)構(gòu),方便用戶清潔和更換過濾器。同時,應(yīng)配備過濾器壽命提示功能,提醒用戶及時更換過濾器,以保證凈化效果。
四、外觀設(shè)計
1. 耐候性:外墻油煙凈化器需長期暴露在外界環(huán)境中,因此其外殼材質(zhì)應(yīng)選用耐高溫、耐腐蝕、耐候性好的材料,如不銹鋼或特殊塑料材質(zhì)。
2. 美觀性:外觀設(shè)計應(yīng)簡潔、時尚,與周圍建筑環(huán)境相協(xié)調(diào),避免突兀感。
五、安裝與防護
1. 安裝位置:外墻油煙凈化器應(yīng)安裝在離集煙罩3-8米的距離內(nèi),以確保油煙在未過度擴散前被及時吸入凈化器。同時,應(yīng)考慮周邊是否有足夠空間,避免安裝后阻礙通行或與其他設(shè)施產(chǎn)生沖突。
2. 防護措施:在設(shè)備上方安裝防雨裝置,以防止雨水進入設(shè)備內(nèi)部造成損壞。同時,凈化器周圍需要預(yù)留維修空間,以便于日后保養(yǎng)、清洗和維修。
綜上所述,外墻油煙凈化器的設(shè)計是一個綜合性的過程,需要綜合考慮安全、環(huán)保、效率、維護等多個方面的因素。通過科學(xué)合理的設(shè)計,可以確保油煙凈化器在使用過程中達到最佳效果,為環(huán)境保護和人體健康做出貢獻。
集成灶是廚房中必不可少的電器之一,它的功能非常強大,可以集熱灶具和油煙凈化器于一身。如果廚房沒有煙道,那么安裝集成灶會比較麻煩。但是有一些方法可以幫助你在沒有煙道的情況下安裝集成灶。接下來我們將詳細(xì)介紹這些方法。
方法一:使用煙管
煙管是將煙道管安裝在集成灶和房屋外墻之間的一種方法。使用這種方法,你需要將煙管引出房子外墻并和集成灶連接。但是,在使用煙管時,你需要注意的是,煙管的直徑和集成灶的尺寸需要相匹配。另外,煙管必須完全排除房屋內(nèi)的油煙和有害氣體,這需要你選擇高效的煙道管和油煙凈化器來確保安全使用。
方法二:安裝側(cè)吸式集成灶
側(cè)吸式集成灶是專為沒有煙道的廚房設(shè)計的一種類型。它們將油煙凈化器集成到爐灶旁邊,并通過吸氣管將油煙帶到油煙凈化器中處理。這種方式不需要在房間里安裝煙道管,但也需要遵循油煙凈化器和側(cè)吸式集成灶的使用和維護規(guī)則,以確保安全使用和長期使用。
方法三:使用新風(fēng)系統(tǒng)
新風(fēng)系統(tǒng)是另一種適用于沒有煙道的廚房的安裝方式。新風(fēng)系統(tǒng)是一種能夠?qū)⑼獠啃迈r空氣引入房間并將房間里的廢氣排放到室外的系統(tǒng)。在這種情況下,你需要將新風(fēng)系統(tǒng)與油煙凈化器和集成灶相連接,以確保油煙和污染物能被有效地排放到室外。使用新風(fēng)系統(tǒng)需要保持一定的排風(fēng)效率和使用維護要求,才能保證廚房長期安全使用。
總結(jié)
在沒有煙道的情況下安裝集成灶有多種方法選擇。無論你采用哪種方式,一定要選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),并注意使用和維護的規(guī)則和要求。如果不確定操作流程和規(guī)則,最好尋找專業(yè)人士的幫助。
1、餐飲廚房暖通系統(tǒng)設(shè)計特點
商業(yè)廣場項目外立面幕墻居多,大部分餐飲都把廚房設(shè)置在內(nèi)區(qū),屬于封閉或內(nèi)廚房,因此需分為局部機械排風(fēng)(排油煙)系統(tǒng)、排油煙補風(fēng)系統(tǒng),全面排風(fēng)兼事故排風(fēng)系統(tǒng)、全面補風(fēng)兼事故補風(fēng)系統(tǒng)。如有租戶將排油煙系統(tǒng)合用的廚房,其事故通風(fēng)系統(tǒng)必須獨立設(shè)計。建議餐飲面積小于160m2的店鋪只設(shè)置局部排風(fēng),大于160m店鋪,需設(shè)置局部排風(fēng)并配合全面排風(fēng),局部排風(fēng)量為計算風(fēng)量的65%,全面排風(fēng)為35%,同時設(shè)補風(fēng)系統(tǒng)。
2、預(yù)留管井
建議可按照餐飲的面積來劃分,1000m以上設(shè)計獨立的排油煙管道,單個<300m的面積或相加約為1000m的若干商戶共用排油煙井道,排油煙井和補風(fēng)井布置宜在廚房區(qū)域內(nèi)且位置上下一致。
廚房排油煙需在土建豎井里設(shè)置風(fēng)管,不可以把排油煙系統(tǒng)直接接入土建風(fēng)道。同時在設(shè)置泄油裝置的樓層開檢修門。
廚房送風(fēng)系統(tǒng),推薦在本層通過外墻百葉取風(fēng),與排風(fēng)機連鎖控制;不具備外墻取風(fēng)條件時,也可利用新風(fēng)豎井取風(fēng)。
對于超市,應(yīng)提供廚房或加工區(qū)域排油煙預(yù)留管井。
對業(yè)態(tài)落位未標(biāo)明餐飲,但預(yù)留餐飲功能的,需預(yù)留廚房管井面積。多經(jīng)點位按商管機電需求預(yù)留獨立或共用的排油煙管井
3、風(fēng)量計算
在商管機電需求表未落實之前,根據(jù)商鋪面積,小于300m2的按照廚房體積的80次換氣次數(shù)計算,300-1000m2的按照廚房體積的60次換氣次數(shù)計算,廚房面積按照商鋪面積的三分之一,凈高按3m計算。
中餐廚房排油煙:按商戶經(jīng)營面積1/3為廚房面積,廚房高度3米,以60次/h換氣次數(shù)計算。廚房補風(fēng)按80%~90%排風(fēng)考慮。3.2需與商管部門協(xié)調(diào)及提前考慮的問題(1)設(shè)計界面:設(shè)計院需完成所有餐飲廚房消防設(shè)計,需滿足消防驗收要求。商鋪內(nèi)一次排油煙及凈化裝置由商戶負(fù)責(zé)。設(shè)計院設(shè)計排風(fēng)罩后二次油煙處理,設(shè)置排油煙風(fēng)機及油煙凈化器,排油煙及補風(fēng)風(fēng)管可敷設(shè)進入廚房約1米處。
購買油煙凈化器應(yīng)注意以下幾方面的因素1、技術(shù)的新穎性、先進性和適用性。技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破,又包括結(jié)構(gòu)先進合理,也包括技術(shù)間的復(fù)合組成等,使之達到先進性,提高凈化效率,保障運行穩(wěn)定,便于安裝維護。同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性,就是規(guī)格品種的多樣性,適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小,滿足不同的要求。2、技術(shù)與政策法律的矛盾。技術(shù)和政策法律間的矛盾關(guān)系產(chǎn)品銷售應(yīng)用時的阻力。環(huán)保部門的高空排放政策、城市建設(shè)部門的不準(zhǔn)管道爬外墻影響城市美觀的政策都對技術(shù)應(yīng)用有影響,而高空排放政策與私人物業(yè)財產(chǎn)權(quán)的法律也有沖突,管道不易通過私人屋外墻,研究時不能忽視。
3、產(chǎn)品技術(shù)的經(jīng)濟性。經(jīng)濟性包括產(chǎn)品的售價、工程造價、運行費用、維護費用等。研究的時候要考慮應(yīng)用對象的購買能力,既要有高檔的也應(yīng)該有中低檔的。適合不同消費層次的需要,才能使污染控制的目標(biāo)最終實現(xiàn)。特別是現(xiàn)階段下崗再就業(yè)的人較多,不少下崗人員依靠企業(yè)的幾萬元補償費開小餐館的情況,更要考慮產(chǎn)品的經(jīng)濟性。4、油煙凈化技術(shù)宜百花齊放。如今的油煙凈化技術(shù)都各有特點,只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),取得國家指定檢測部門的合格檢驗和認(rèn)定,就應(yīng)該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高,這是企業(yè)生存之需,也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放,才能最大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù)革命,從而不斷推動油煙凈化技術(shù)的健康發(fā)展。5、技術(shù)與經(jīng)濟發(fā)展要相適應(yīng)。我國各省市的經(jīng)濟發(fā)展具有不平衡性,而每個餐飲業(yè)單位的經(jīng)濟效益也不一樣。如果提供的產(chǎn)品價格較高,經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟效益差的單位就承受不了,這樣油煙廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制,不利于控制污染的最終目的。因此,凈化技術(shù)上的百花齊放,使產(chǎn)品價格上有了高中低之別,就使經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟效益不太好的單位有選擇的余地,這樣才能在經(jīng)濟發(fā)展的同時又把油煙污染有效地控制起來,使經(jīng)濟效益和社會效益兩個目標(biāo)均能實現(xiàn)。總的來說,搞環(huán)保工作,既要考慮企業(yè)自身的經(jīng)濟效益,又要考慮社會的經(jīng)濟效益;既要考慮環(huán)保政策法規(guī),又要考慮相關(guān)的國家政策和法律法規(guī)。它們之間所產(chǎn)生的種種矛盾,往往要通過適用技術(shù)來獲得有效解決。適用的油煙凈化技術(shù)的百花齊放,有利于技術(shù)競爭和技術(shù)革命,有利于產(chǎn)品價格形成高、中、低檔,有利于排污單位去選擇,最終有利于污染控制目標(biāo)的實現(xiàn)和保障社會經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展。
集成燃?xì)庠钣蜔熖幚硎乾F(xiàn)代家庭中非常關(guān)注的問題。油煙不僅會影響家庭的環(huán)境衛(wèi)生,還會對人體健康造成損害。因此,我們需要通過合適的方法對集成燃?xì)庠钣蜔熯M行處理。
第一、裝置油煙凈化器:將油煙凈化器裝置在廚房的煙囪或煙道中,可以將烹飪過程中產(chǎn)生的油煙過濾掉,并將凈化后的空氣排放至室外。
第二、安裝吸油煙機:吸油煙機是一個可以清除集成燃?xì)庠钣蜔煹脑O(shè)備。它通過負(fù)壓原理,將煙道中產(chǎn)生的油煙抽出,經(jīng)過過濾和吸附后排出室外。
第三、開窗通風(fēng):在烹飪過程中,可以將廚房的門窗打開,通風(fēng)換氣。這樣既可以保持室內(nèi)空氣清新,又可以將油煙排出室外。
在選擇油煙處理方式時,需要根據(jù)自己的實際情況進行選擇。比如,在有外墻的房子中可以選擇裝置油煙凈化器或吸油煙機,而在沒有外墻的公寓中則只能通過開窗通風(fēng)的方式來排除油煙。
不管選擇哪種方式,都需要認(rèn)真維護設(shè)備,及時更換或清洗油煙凈化器和吸油煙機的濾網(wǎng),確保其正常工作,達到處理油煙的效果。
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