油煙凈化器電源計(jì)算

油煙凈化器電源的計(jì)算主要涉及功率的匹配，這通常基于設(shè)備的處理風(fēng)量來確定。以下是一個(gè)詳細(xì)的計(jì)算方法和考慮因素：

一、功率計(jì)算法

* 基本公式：每1000m3/h風(fēng)量對(duì)應(yīng)約100W電源。這是一個(gè)基本的對(duì)應(yīng)關(guān)系，用于估算油煙凈化器所需的電源功率。
* 場(chǎng)景適配：
* 輕食店：由于油煙產(chǎn)生量相對(duì)較少，可以選擇工頻電源，功率一般在300W以下。
* 中餐酒樓：油煙產(chǎn)生量大，需要高頻智能電源，功率通常不低于800W。

二、風(fēng)量計(jì)算

風(fēng)量是影響油煙凈化器電源選擇的關(guān)鍵因素。以下是一些風(fēng)量計(jì)算的參考方法：

* 單灶爐風(fēng)量：一個(gè)灶爐所需的處理風(fēng)量約為4000m3/h。如果烹飪的油煙較大（如川湘菜、燒烤等），則可以考慮增加風(fēng)量，例如使用6000m3/h的油煙凈化器。
* 多灶爐風(fēng)量：對(duì)于多個(gè)灶爐的餐廳，可以根據(jù)爐灶數(shù)量和油煙濃度來計(jì)算總風(fēng)量。一般情況下，可以使用以下公式進(jìn)行估算：
+ 淡油煙菜系：所需風(fēng)量 = (爐灶數(shù) + 1) × 2000m3/h
+ 重油煙菜系：每個(gè)爐灶額外增加2000m3/h風(fēng)量，即所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 4000m3/h（如果部分爐灶為重油煙菜系）

三、電源選擇注意事項(xiàng)

1. 功率匹配：根據(jù)上述計(jì)算結(jié)果，選擇功率合適的電源，以確保油煙凈化器能夠有效運(yùn)行。
2. 認(rèn)證要求：要求電源產(chǎn)品提供CE、CCC等認(rèn)證，拒絕無標(biāo)產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
3. 環(huán)境適應(yīng)性：考慮電源在高溫、潮濕等環(huán)境下的工作穩(wěn)定性，選擇適合的產(chǎn)品。

四、總結(jié)

油煙凈化器電源的計(jì)算需要綜合考慮風(fēng)量、油煙濃度以及具體應(yīng)用場(chǎng)景。通過合理的計(jì)算和選擇，可以確保油煙凈化器達(dá)到預(yù)期的凈化效果，同時(shí)降低能耗和運(yùn)行成本。在實(shí)際應(yīng)用中，建議根據(jù)具體情況與廠家或?qū)I(yè)人員進(jìn)行咨詢和確認(rèn)。

小型餐館需要安裝多大風(fēng)量的油煙凈化器?

電源應(yīng)安裝在電場(chǎng)外的控制箱內(nèi)。電源底部應(yīng)與控制箱保持一定距離。Z型框架可方便通風(fēng)，避免因電源高壓磁短路造成的加熱功率損失。遠(yuǎn)離熱源和高溫物體，避免陽光直射。如果安裝環(huán)境是不可避免的熱源，風(fēng)扇冷卻裝置應(yīng)適當(dāng)安裝在控制箱內(nèi)。當(dāng)設(shè)備通電時(shí)，風(fēng)扇應(yīng)在同一時(shí)間或之前啟動(dòng)。[圖片]　　電源輸出的高壓端與負(fù)載(電場(chǎng))之間的連接應(yīng)牢固、可靠且絕緣。禁止在不連接負(fù)載(電場(chǎng))的情況下打開電源。建議高壓輸出連接端應(yīng)相對(duì)密封和隔離，以防止周圍的導(dǎo)電、灰塵、腐蝕性金屬和損壞絕緣材料的氣體侵入。電源高壓線周圍與導(dǎo)體保持至少3厘米的距離。

在高壓電源接通之前，電場(chǎng)的絕緣電阻必須大于100ω。建議設(shè)備控制應(yīng)有完善的系統(tǒng)保護(hù)，以保證設(shè)備的安全運(yùn)行。電源安裝不適合漏電開關(guān)。無劇烈振動(dòng)環(huán)境。電源和電場(chǎng)必須牢固可靠地接地。在使用過程中，應(yīng)進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和清潔(包括電場(chǎng))，以確保電源處于良好的工作狀態(tài)。

廚房油煙凈化器風(fēng)量的計(jì)算方法;

(1)根據(jù)爐數(shù)n，取每個(gè)爐眼風(fēng)量為2000m3/h，所需凈化器風(fēng)量= n×2000 m3/h。當(dāng)焦孔較大，工作煙氣濃度較大時(shí)，需要將每個(gè)焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h，以達(dá)到凈化效果。

(2)當(dāng)集煙爐很長(zhǎng)且有許多中間設(shè)備時(shí)，抽油煙機(jī)的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計(jì)算方法來確定?！【唧w公式如下:

Q=SXV×3600m3/h V-取(0.5-0.6)m/s-按長(zhǎng)度×寬度計(jì)算

(3)廚房油煙凈化器對(duì)應(yīng)風(fēng)機(jī)選型

管道阻力計(jì)算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進(jìn)出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。

計(jì)算風(fēng)機(jī)總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%

管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計(jì)算方法見通風(fēng)數(shù)據(jù))

設(shè)備電阻=150-200pa

計(jì)算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x (115-150)%

等離子油煙凈化器參數(shù)配置

1、處理風(fēng)量：2000m3/h---100000m3/h。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系廢氣凈化效率：大于等于95%。
3、設(shè)備阻力：300pa。
4、電源電壓：220V.50HZ。
5、設(shè)備噪音：45Dp。

油煙凈化器工作原理

油煙凈化的基本工作原理：
庫(kù)侖定律，真空中的兩個(gè)靜止點(diǎn)電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過庫(kù)侖定律得知：要使小粒子(油粒子)具有庫(kù)侖力，就需要對(duì)該油粒子進(jìn)行極化或荷電；要建立起一個(gè)電場(chǎng)，使帶電的油粒子在庫(kù)侖力(電場(chǎng)力)的作用下被驅(qū)使到極板上，達(dá)到收集的目的。

帶電導(dǎo)體的表面電荷分布有以下規(guī)律：孤立導(dǎo)體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關(guān),表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區(qū)方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ小；表面凹進(jìn)去的地方，面電荷密度σ更小。導(dǎo)體尖端附近的電場(chǎng)特別強(qiáng)，油煙凈化器導(dǎo)致的一個(gè)重要結(jié)果是尖端放電，由于導(dǎo)體尖端附近的強(qiáng)電場(chǎng)作用，會(huì)使空氣中殘留的離子加速運(yùn)動(dòng)，加速后的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而導(dǎo)致大量的新離子產(chǎn)生，使空氣變得更易于導(dǎo)電。同時(shí)，離子中與尖端上電荷電性相反的離子不斷被吸引到尖端，與尖端上的電荷中和，即形成所謂的尖端放電。在尖端放電時(shí)，由于離子同空氣分子碰撞會(huì)使分子處于激發(fā)狀態(tài)，從而產(chǎn)生光輻射，形成可以看得見的光暈，叫做電暈，該電子流即稱為電暈流。如何使油粒子極化和荷電，在兩極板間加上一直流高壓，其電壓值為V伏，就會(huì)在兩極之間形成一靜電場(chǎng)，其場(chǎng)強(qiáng)為E，E和V成正比，也就是說電壓越高，電場(chǎng)強(qiáng)度就越大，體現(xiàn)在電場(chǎng)內(nèi)的能量和電場(chǎng)力也就越大。

如果所加的電壓較低，油粒子經(jīng)過時(shí)會(huì)被極化，表面上會(huì)感應(yīng)出正和負(fù)的電極，但由于該電場(chǎng)的能量較小，不能將油粒子團(tuán)打開，所以待油粒子出了電場(chǎng)后會(huì)回復(fù)到原始狀態(tài)，這種極化是無效的。在兩極加上較高電壓時(shí)，由于此時(shí)的電場(chǎng)力較大，能將極化了的油粒子扯開，使其分為帶正、負(fù)電荷的粒子團(tuán)，達(dá)到了極化的目的。如果是已形成暈流的電場(chǎng)(電壓值超過了起暈電壓)，其負(fù)極發(fā)射出的電子流擊中并附著在油粒子上，形成連“扯”帶“粘”的狀況，使油粒子被充分極化和荷電。因此，只有起暈后的電場(chǎng)其極化和荷電效果是最好的。

是不是電壓越高、暈流越大就越好呢？回答是否定的。在起暈之前，電極兩端的電壓隨著電源電壓上升，此時(shí)的電流基本為零。隨著電壓的上升，當(dāng)電壓超過兩極間空氣的介電強(qiáng)度(絕緣強(qiáng)度)時(shí)，曲線變得較為平坦，而此時(shí)電流(暈流)開始上升，繼續(xù)加大電壓后，使電流大到一定程度就會(huì)發(fā)生突變，電壓會(huì)急劇下跌，此時(shí)的狀態(tài)即為放電，電場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的放電現(xiàn)象。所謂介電強(qiáng)度就是電介質(zhì)(置于電場(chǎng)中的各種材料)所能承受的最大場(chǎng)強(qiáng)。不同的電極柵(電場(chǎng))所表現(xiàn)出的伏安曲線是不同的，所以說如何合理地確定靜電電源的電壓就要根據(jù)不同的電極柵(電場(chǎng))來決定。

油煙凈化器的電源是怎么接電的？

為了確保油煙凈化器的電源正常運(yùn)行，應(yīng)將其安裝在電場(chǎng)外的控制箱內(nèi)?？刂葡涞撞繎?yīng)與電源保持一定距離，以便通風(fēng)。Z型框架的設(shè)計(jì)便于空氣流通，避免因電源高壓引發(fā)的短路導(dǎo)致加熱功率損失。

切記遠(yuǎn)離熱源和高溫物體，避免陽光直射。若安裝環(huán)境不可避免存在熱源，則需在控制箱內(nèi)適當(dāng)安裝風(fēng)扇冷卻裝置。設(shè)備通電時(shí)，風(fēng)扇應(yīng)在同一時(shí)間或之前啟動(dòng)，以保持散熱效果。

電源輸出的高壓端與負(fù)載(電場(chǎng))之間的連接應(yīng)確保牢固、可靠且絕緣。嚴(yán)禁在未連接負(fù)載(電場(chǎng))的情況下打開電源。建議高壓輸出連接端應(yīng)密封和隔離，防止周圍導(dǎo)電、灰塵、腐蝕性金屬及損壞絕緣材料的氣體侵入。

高壓電源接通前，電場(chǎng)的絕緣電阻必須大于100Ω。建議設(shè)備控制應(yīng)配備完善的安全保護(hù)系統(tǒng)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。電源安裝時(shí)，不適合使用漏電開關(guān)，且不應(yīng)放置在劇烈振動(dòng)環(huán)境中。

電源和電場(chǎng)必須牢固可靠地接地。在使用過程中，應(yīng)定期檢查、維護(hù)和清潔(包括電場(chǎng))，確保電源處于良好工作狀態(tài)。

正確連接油煙凈化器的電源，可以有效延長(zhǎng)其使用壽命。定期維護(hù)和保養(yǎng)，是保證廚房油煙凈化設(shè)備正常運(yùn)行的關(guān)鍵。

供電設(shè)備的良好通風(fēng)散熱，可以避免電源周圍環(huán)境溫度升高，從而延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命。

以上內(nèi)容詳細(xì)介紹了油煙凈化器電源的正確接電方式，希望能幫助您更好地維護(hù)和保養(yǎng)廚房油煙凈化設(shè)備。