油煙凈化器效率計算
蔚頓環(huán)保
2025-05-23 21:58:44
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的效率計算,主要關(guān)注的是其凈化油煙的能力,這通常通過凈化率來衡量。凈化率是指油煙凈化器在工作過程中,凈化后油煙量與凈化前油煙量的比值,計算公式為:凈化率 = 凈化后油煙量 ÷ 凈化前油煙量 × 100%。以下是對油煙凈化器效率計算及相關(guān)因素的詳細分析:
一、凈化率計算方法
1. 計重法:
- 通過專門的排煙設(shè)備將含有油煙的風(fēng)以穩(wěn)定風(fēng)量吹入油煙凈化器。
- 在固定時間后停止,并計算殘留在凈化設(shè)備中的油煙顆粒重量以及穿過設(shè)備的油煙重量。
- 通過多次實驗,計算出平均值,以此作為凈化率的依據(jù)。
2. 顆粒計數(shù)法:
- 使用專業(yè)的顆粒掃描儀,準確掃描進出油煙凈化器的顆粒數(shù)量。
- 在固定時間后停止,記錄并計算平均值,得到凈化率。
3. 二辛酯濃度法(DOP):
- 源于美國,是空氣檢測行業(yè)中認可度較高的方法之一。
- 將DOP液滴加熱成蒸汽,冷凝成微小液滴后輸入油煙凈化器。
- 檢測凈化后氣體中的DOP濃度,通過多次實驗計算平均值,得到凈化率。
二、影響凈化效率的因素
1. 產(chǎn)品性能:
- 油煙凈化器所采用的材料、制造工藝和技術(shù)水平直接影響其凈化效率。
- 優(yōu)質(zhì)的材料和先進的技術(shù)能夠提升凈化效率,延長使用壽命。
2. 風(fēng)量匹配:
- 油煙凈化器的風(fēng)量需與廚房排風(fēng)系統(tǒng)相匹配。
- 風(fēng)量過大或過小都會導(dǎo)致凈化不完全,影響凈化效率。
3. 安裝與維護:
- 正確的安裝方式和位置對凈化效率有重要影響。
- 定期對油煙凈化器進行清洗和維護,保持其良好的工作狀態(tài),也是提升凈化效率的關(guān)鍵。
4. 油煙成分與濃度:
- 油煙的成分和濃度也會影響凈化效率。
- 高濃度的油煙或含有特殊成分的油煙可能需要更高效的凈化器來處理。
三、總結(jié)
油煙凈化器的效率計算是一個復(fù)雜的過程,需要綜合考慮多種因素。在實際應(yīng)用中,建議根據(jù)廚房的具體情況和需求選擇合適的油煙凈化器,并嚴格按照操作規(guī)范進行安裝和維護,以確保其達到最佳的凈化效果。同時,定期檢測油煙凈化器的凈化效率也是必要的,以便及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。
每個人每天使用30克油,21人合計每天使用630克油。其中2%會揮發(fā),即630克油中有12.6克揮發(fā)出來。油煙凈化器去除率為70%,因此最終的排放量為12.6克的70%,即3.78克每天。
油煙機的風(fēng)量是每小時2500立方米,每天運行2小時,總的風(fēng)量是5000立方米每天。排放濃度計算為3.78克每立方米乘以1000,再除以5000,得出排放濃度為0.756毫克每立方米。
這個結(jié)果基于假設(shè)條件,實際排放量可能會因為油品類型、使用方式以及凈化器效率等因素有所不同。如果需要更精確的數(shù)據(jù),建議進行現(xiàn)場測試。
油煙凈化器的性能對于減少排放量至關(guān)重要,建議選擇高效能的設(shè)備。同時,定期維護和清潔可以保證設(shè)備的最佳運行狀態(tài),從而有效降低油煙排放。
在日常使用中,合理控制用油量和烹飪時間,也能有效減少油煙的產(chǎn)生。對于家庭來說,使用抽油煙機的同時,開窗通風(fēng)或使用空氣凈化器也是不錯的選擇。
以上計算僅供參考,實際情況可能會因多種因素而有所不同。希望這些信息對您有所幫助。
每個爐頭按風(fēng)量計算,例如廚房爐頭數(shù)是2個,油煙凈化器的風(fēng)量=2*4000,即8000風(fēng)量。
當一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時,凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20%。根據(jù)集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風(fēng)量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。
根據(jù)爐灶選型:每只標準爐灶(φ=350mm)風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
擴展資料:
注意事項:
為保證設(shè)備的凈化效率,各風(fēng)管的接駁處及法蘭位需采取防漏風(fēng)措施。
為保證設(shè)備的凈化效率,與設(shè)備出入風(fēng)口連接的變徑風(fēng)管要盡量平順夾角≤30度,變徑風(fēng)管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。
設(shè)備運行時受到振動將影響設(shè)備正常工作,所以設(shè)備和風(fēng)機的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。
為保證設(shè)備的凈化效率,設(shè)備應(yīng)工作在負風(fēng)壓狀態(tài),即風(fēng)機必須裝在設(shè)備的后面,管道復(fù)雜時應(yīng)在前面吸油煙罩加裝引風(fēng)機。
參考資料來源:百度百科-油煙凈化器
參考資料來源:百度百科-風(fēng)量
廚房油煙凈化器風(fēng)量的計算方法;(1)根據(jù)爐數(shù)n,取每個爐眼風(fēng)量為2000m3/h,所需凈化器風(fēng)量=?n×2000?m3/h。當焦孔較大,工作煙氣濃度較大時,需要將每個焦孔所需風(fēng)量增加到3000-4000m3/h,以達到凈化效果。(2)當集煙爐很長且有許多中間設(shè)備時,抽油煙機的總處理風(fēng)量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風(fēng)速V的計算方法來確定。
具體公式如下:Q=SXV×3600m3/h?V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算(3)廚房油煙凈化器對應(yīng)風(fēng)機選型管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。計算風(fēng)機總壓力=(管道阻力+設(shè)備阻力)×115%管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風(fēng)數(shù)據(jù))設(shè)備電阻=150-200pa計算風(fēng)扇風(fēng)量=凈化器風(fēng)量x?(115-150)%本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風(fēng)量的計算方法。
談起油煙凈化器的凈化效率,很多餐飲商戶還不是很能理解這個概念。你們什么是油煙凈化器的凈化效率呢?今天我們就和大家科普一下,主要分為以下幾點:
油煙凈化器
其一:前期匹配
油煙凈化器在購買前需要進行設(shè)備的匹配工作,什么叫匹配就是合適的設(shè)備安裝在合適的餐飲單位。匹配分為風(fēng)機匹配,灶頭匹配,管道匹配三個關(guān)鍵性的因素。
油煙凈化器安裝
風(fēng)機匹配:如餐飲單位安裝了抽風(fēng)機那么就需要按照目前風(fēng)機的風(fēng)量進行設(shè)備的匹配,比如風(fēng)機的風(fēng)量是16000風(fēng)量,那么油煙凈化器就需要匹配到20000風(fēng)量左右。切記一般油煙凈化器的風(fēng)量是要大于風(fēng)機的30-40%
灶頭匹配:根據(jù)不同的菜系,匹配的油煙凈化器也是不一樣的。如:川湘菜油煙濃度較大,一般需要根據(jù)一個爐頭4000-5000風(fēng)量進行匹配。燒烤或者干煙濃度較大的餐飲單位需要按照一米燒烤爐8000風(fēng)量進行匹配,最好的方式是串聯(lián)安裝是最好的解決方案。
管道匹配:管道的長度和彎頭數(shù)量也決定了一部大的凈化效率,一般我們是按照管道的長度計算風(fēng)壓和風(fēng)量的,這樣就能算出每秒管道的流速來進行匹配。
其二:中期安裝
安裝油煙凈化器是個很重要的環(huán)節(jié),一般我們需要請專業(yè)的白鐵師傅進行安裝。需要進行前期的現(xiàn)場勘查,出具具體的安裝方案才可以進行設(shè)備的安裝工作。安裝為什么會影響凈化效率,原因如下:
油煙凈化器管道
1,安裝距離不合理:凈化器和煙罩或者風(fēng)機的距離沒有達到安全距離,一般油煙凈化器和煙罩之間的距離要大于2米以上才是最佳的位置。
2,沒做變徑口:油煙凈化器的進風(fēng)口需要安裝合適的變徑口,這樣可以使油煙更加均勻地進入到設(shè)備中得到凈化。
3,風(fēng)機匹配不合適:風(fēng)機的風(fēng)量大于油煙凈化器幾十倍不等,或者風(fēng)機安裝在油煙凈化器的前端。
4,匹配不合適:前期匹配未能按照行業(yè)相關(guān)的匹配進行匹配,導(dǎo)致了后期無法完全的凈化油煙。
以上原因就是導(dǎo)致油煙凈化器凈化效率低下的主要原因,如果要達到目前國家對于環(huán)保的要求,需要按照廠家指導(dǎo)的標準進行合理的匹配,安裝團隊需要找專業(yè)的才行。只有把控好了每個環(huán)節(jié),油煙凈化器效率才能達到事半功倍的效果。
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